La Hacienda Hostería Guáytara está ubicada a 40 Km de la ciudad de Quito hacia el Oriente pasando por el Valle de los Chillos a la Parroquia de Pintag vía a la laguna de la Mica (Volcán Antisana).

Al recorrer la Hacienda a los 4000 Mts de altura podrá observar los Farallones del ISCO, un conjunto de paredes rocosas que constituyen unos de los principales dormideros y sitios de descanzo del Cóndor Andino, el mismo que lo podemos observar permanentemente en Guáytara.

En Guáytara encontrará una gran variedad de plántas nativas de la zona como el Sunfo, Tipo, Arete del Inca, Chicoria, Allpa Mortiño, Caballo Chupa, Chilca y la Chuquirahua o flor del Andinista, fundamental para ecosistema y vida de los colibríes.

Este sitio paradisíaco alberga aves tales como el Gorrión, Guarro, Mirlo, Perdíz,Torcaza, Tórtola, Curiquingue, Gavilán y el majestuoso rey de los andes el Cóndor Andino.